湟源县教育局2023年度农村义务教育学生营养改善计划工作总结

湟源县教育局

2023年度农村义务教育学生营养改善

计划工作总结

根据《教育部等七部门关于印发<农村义务教育学生营养改善计划实施办法>的通知》（教材〔2022〕2号）文件精神，湟源县委、县政府高度重视，多措并举，精心组织实施湟源县2023年农村义务教育学生营养改善计划。一年来，我县农村义务教育阶段学生营养状况明显改善，学生健康水平显著提升，为我县农村教育发展提供了保障，进一步实现了教育公平。现将湟源县2023年农村义务教育学生营养改善计划实施情况总结如下：

一、基本情况

湟源县实施学生营养改善计划学校15所，实现了农村义务教育学校全覆盖。2023年全年下达营养改善计划专项资金413.7万元，惠及学生7178人次。供餐方式以食堂供餐和企业供餐为主，其中11所学校采取食堂供餐模式，4所学校为企业供餐模式。

二、工作开展情况

（一）健全组织机构。全县各营养改善计划实施学校均成立了由校长负总责的营养改善计划工作领导小组并制定了《学生营养改善计划实施方案》，领导小组全面负责做好学生营养餐工作的实施、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。

（二）强化制度规范。为确保我县学生营养餐管理工作制度化、规范化，由教育局牵头组织各营养改善计划学校及时制定了食品采购、食品贮存、食品留样、领导陪餐、资金管理等各项管理制度。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员严格落实责任追究制度。

（三）严格招投标采购程序。将食材采购纳入了政府采购范围，对学校食堂大宗原料和配送营养餐企业进行公开招投标，确定资质良好的企业为营养食品供货企业，教育局、学校与供餐企业签订了供餐协议，实现了大宗原料和配送营养餐“四统一”（即统一招、统一购、统一配、统一送），保证原料和配送营养餐的安全性、规范性和合法性。

（四）强化监督监管。一是县政府教育督导室检查组，每月对学校实施情况进行专项督导，并联合市监局、卫生监督部门，不定期对学校进行食品卫生安全检查，进一步提高学生在校就餐的安全性，有效督促学校不断强化食品安全的管理意识。二是教育局对学校食堂从业人员进行食品安全、食品健康方面的专题培训，指导各学校结合校情制定食堂餐厅卫生、从业人员身心健康、从业人员个人卫生、从业人员操作规程等方面的管理流程。三是各学校规范建立食堂账簿，确保食堂账务相符。教育局计财科对农村义务教育学生营养改善计划资金实行统筹管理，实施学校月报账机制，加强资金监管，杜绝发生克扣、截留、挤占或挪用营养改善计划专项资金等情况。

三、特色亮点工作

（一）科学配餐。学校根据卫健、市监等部门膳食营养指导意见结合学校实际情况及学生营养健康状况、当地饮食习惯和食物实际供应情况，制定出科学合理、营养丰富的供餐食谱，并由膳食委员会成员监督，每周制定出供餐计划表，并予以公示。

（二）加强宣传。各营养改善计划实施学校积极通过《致家长的一份信》、主体班（团、对）会、宣传栏等方式宣讲宣传学生营养改善计划实施的意义和目的，推动党和政府的惠民政策“飞入寻常百姓家”，积极培育学生、家长食品安全的重要性，养成安全、卫生、健康的生活习惯。

四、下一步工作打算

2023年在上级领导的大力支持下，我县农村义务教育学生营养改善计划工作取得了一定的成效，但是，随着城镇化水平的不断提升和学校布局调整的持续推进，营养改善计划实施过程中也产生了一些问题。下一步我县将认真总结实施营养改善计划取得的成效和经验，进一步强化组织领导，按照农村义务教育学生营养改善计划工作要求，进一步落实责任制，明确岗位职责，强化全过程监督和管理，牢牢把握天数、人数、钱数和食品安全等几大关口，让营养改善计划真正成为“政府放心、群众满意、学生受益”的民心工程、放心工程。

                                   湟源县教育局

                                                                   2024年2月7日