李启贵委员:
您提出的“关于给湟源宝德牛羊养殖专业合作社准予承办屠宰场的建议”的提案,我局已收悉,感谢您长期以来对全县畜牧业工作的关心和支持。我局对您的提案进行了认真研究,现根据我县牛羊定点屠宰场建设情况及西宁市畜禽屠宰行业发展规划要求,对您在提案中提出的建议答复如下:
一、全县牛羊定点屠宰场建设情况
目前全县现建有牛羊定点屠宰场1个(湟源县青海省众和肉食品有限公司),主要经营牛羊屠宰、加工、分割、销售。屠宰场修建于2013年10月,拥有牛、羊屠宰线各一条,年设计牛屠宰量7万头、羊屠宰量36万只,从2017年8月开始全面实行了牛羊定点屠宰。为扩大屠宰场的牛羊屠宰覆盖面,2018年5月屠宰场进行了二期工程建设,建设内容包括:新建具有12条牛羊屠宰线3000平方米的屠宰车间一栋、2500平方米的内脏初加工车间一栋, 8月底可望全面竣工,9月份将正式投入运行。运行后的屠宰场肉牛日屠宰量可达到800头、肉羊日屠宰量可达到3000只,除满足本县牛、羊屠宰需求外,还将承担西宁市其它地区的牛羊屠宰任务。
二、西宁市畜禽屠宰行业发展规划要求
《西宁市畜禽屠宰行业发展规划》(2018-2020年)总体发展目标要求为到2020年西宁市畜禽屠宰企业总数控制在10家以内,根据规划区域布局,我县涉及屠宰场2家(生猪定点屠宰场1家、牛羊定点屠宰场1家)。规划主要建设内容为根据现有屠宰场的基础设施情况,进行基础设施提升改造,升级配套相关屠宰设备、分割设备、冷冻保鲜设备,完善废弃物处理设施,同时进行生产场区环境美化工程。规划中我县没有新建禽畜禽屠宰场内容。
因此,综合我县牛羊定点屠宰场的建设情况和《西宁市畜禽屠宰行业发展规划》(2018-2020年)来看,我县现有牛羊定点屠宰场产能已完全满足牛羊屠宰需要,不再允许新建牛羊定点屠宰场。
再次感谢您对畜牧工作的关心和支持,同时希望您继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。
联系人:马文玲 联系电话:0971-2432255