培育特色农家乐 铺就乡村振兴致富路

新闻摘要：为促进寺寨乡辖区内的人才发展、村民就业，助力巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接，扎实推动村民致富增收，4月10日起寺寨乡政府举办了为期30天的农家乐实用人才培训班，来自寺寨乡13个村的农家乐经营者和意向经营者等50余人参加了此次培训。其中脱贫劳动力7人，低保户16人，监测户1人。 此次培训顺应湟源县创建全域旅游示范区理念，通过培训进一步补齐了寺寨乡农家乐经营中存在的管理规范、菜品单一、从业...

为促进寺寨乡辖区内的人才发展、村民就业，助力巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接，扎实推动村民致富增收，4月10日起寺寨乡政府举办了为期30天的农家乐实用人才培训班，来自寺寨乡13个村的农家乐经营者和意向经营者等50余人参加了此次培训。其中脱贫劳动力7人，低保户16人，监测户1人。
    此次培训顺应湟源县创建全域旅游示范区理念，通过培训进一步补齐了寺寨乡农家乐经营中存在的管理规范、菜品单一、从业人员整体素质较低等短板，提升了农家乐经济的品质。培训中培训学校严格按照培训计划，通过‘理论+实操’的教学模式，手把手教学、面对面交流，让学员在实践中提升技能水平，强化学员农家乐餐饮服务及管理等理论知识的学习，提高了我乡农家乐从业人员的整体素质，为切实增加我乡农民的收入,促进乡村振兴奠定了坚实的基础。

通过此次培训，学员们纷纷表示：“这样的培训切合实际，对我们在日后农家乐经营过程中菜品的提升、规范化经营有着很大的帮助，在以后的经营中，我们将充分领会、吸收、消化培训班上老师们的宝贵意见和建议，在菜肴的选材、烹饪方法上进一步提升，摆台上精心构思，把学到的经验落实到具体工作中，使我乡乡村旅游发展有亮点、有特色，将擦亮湟源县“浪山浪水浪河滩”经济名片，助推乡村振兴。”  

下一步，寺寨乡将跟踪培训效果，结合我乡实际情况，鼓励、帮助学员利用资源，参与农家乐经营，从而提高村民在产业发展中的参与度和受益面，推动寺寨乡辖区内的农民就业、致富增收。