从700亩到2300亩！湟源蚕豆“扩面”记：高原“冷资源”变身农业“热经济”

在湟源县巴燕乡下胡丹村，农机轰鸣，覆膜、点播一气呵成——鲜食蚕豆，正式开播了。

一条条银白地膜如波浪铺展，一粒粒青蚕豆种被精准埋进高原土壤。这不仅是春天的画卷，更是湟源调整产业结构、发力特色农业的生动写照。

湟源紧盯“小、特、精、多”的农业路径，将蚕豆作为特色产业重点培育：- 2024年，全县蚕豆种植900亩- 2025年，增至1600亩，增幅超70%- 2026年，再攀新高，达到2300亩。

种植户付显泰说：“以前种山地，现在改水地、覆地膜，县里支持大，收入也比种别的多。”在政策、良种与技术的合力下，小小蚕豆正成长为群众增收的“金豆豆”，也为“日月臻品”区域公共品牌注入新动能。

湟源发挥冷凉气候特点，打造高原冷凉蔬菜输出地，已形成规模化、集群化格局：全县蔬菜种植达3.65万亩；建成2个万亩露地蔬菜种植带、2个千亩基地、7个百亩示范田；青蒜苗、荷兰豆等外销比例高达65%—80%；今年，青蒜苗种植扩至1.5万亩，荷兰豆达1.3万亩，胡萝卜、甘蓝、白菜等品类不断丰富，高原菜篮子愈加丰盛。

未来，湟源将继续聚焦冷凉蔬菜产业，推进品种培优、技术升级、品牌打造与产销衔接，让“冷凉”真正成为乡村振兴的“热引擎”。

春种一粒秋收万仓在高原之上特色农业的篇章正越写越饱满。