【大华镇】湟源县大华镇：将民生小事办成暖心实事

老年助餐服务看似是一餐饭的小事，实则是关乎民生福祉的大事。今年以来，湟源县大华镇坚持民生导向、聚焦老年人需求，统筹推进村级老年食堂提质建设、规范管理、常态运营，通过优化供餐保障、丰富服务内容、激活基层共治、延伸治理功能，持续推动老年助餐服务从“有”向“优”转变，切实将民生小事办成暖心实事。

大华镇立足各村实际、分类施策，在抓实日常运营工作的基础上，持续扩容服务场景、升级服务功能，全镇20个村级老年食堂已全面实现常态化稳定运营，构建起全域覆盖、布局均衡、服务便民的乡村助餐服务体系。通过建立“上级扶持、集体补贴、社会助力、群众参与”的多元保障体系，有效破解阵地老旧、资金单一、运营不稳等堵点难点问题。

同时，大华村构建本土食材直供、群众共治、文体赋能多维服务体系；塔湾村依托村办产业实现自产食材直供，定制周度更新的适老食谱，以产业红利反哺养老服务；崖根村落实四方筹资模式，推行“低龄助高龄”互助养老，同步开展上门送餐服务；巴汉村落实困难老人1元平价就餐政策，实行账目专项管理、公开公示；池汉新村聚焦搬迁群众需求，做好搬迁老人堂食与上门送餐兜底保障；晒尔村为留守孤寡老人提供每日两餐免费助餐；拉拉口村打造“就餐+普法”融合阵地。各村立足自身实际错位发展、各展所长，推动村级助餐服务实现从“有没有”向“优不优”的迭代升级。大华镇坚持小阵地发挥大作用，跳出单一供餐功能，推动老年食堂成为联系群众、服务群众、治理群众的前沿平台。

此外，严格落实老年食堂食品安全全流程管理制度，严把食材采购、清洗加工、食品留样、消杀保洁、台账登记各道关口，常态化开展督查检查和民意回访。结合老年群体饮食特点，持续优化低盐软烂、营养均衡的适老菜品，不断完善老年食堂集中就餐、上门送餐、日间陪护一体化服务体系，全方位守护老年人舌尖安全与晚年幸福。通过标准化、精细化、常态化管护机制，保障老年食堂规范运行、服务提质、惠民长效。