湟源沙棘：一颗“黄金果”的富民之路

新闻摘要：海拔2800米的高原上，6.89万亩沙棘林披上金装，村民们挎着竹篮穿梭林间，收获着生态与财富的双重喜悦。深秋的湟源山野，一串串圆润的“金豆豆”缀满枝头。60多岁的井风英手法娴熟地剪下果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。“一天能挣150多元，这活儿我们老年人也能干。”在湟源县，沙棘采摘已成为村民增收的“新引擎”。清晨采摘的沙棘果，带着高原的晨露被迅速送往冷链基地。在零下37度的速冻库中经过5小时锁鲜后，果实...

海拔2800米的高原上，6.89万亩沙棘林披上金装，村民们挎着竹篮穿梭林间，收获着生态与财富的双重喜悦。

深秋的湟源山野，一串串圆润的“金豆豆”缀满枝头。60多岁的井风英手法娴熟地剪下果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。“一天能挣150多元，这活儿我们老年人也能干。”在湟源县，沙棘采摘已成为村民增收的“新引擎”。

清晨采摘的沙棘果，带着高原的晨露被迅速送往冷链基地。在零下37度的速冻库中经过5小时锁鲜后，果实进入枝条分离车间，经过人工精选，最终送往加工车间。

“今年我们计划收购200多吨沙棘果，让每天参与采摘的20至30名村民的辛苦付出获得了更丰厚的回报。”

在隆福佳人公司的加工车间，机器轰鸣声不绝于耳。沙棘果经过筛选、清洗、压榨、浓缩等工序，蜕变为沙棘原浆等优质产品。这些获得“三品”认证和森林可持续经营认证的产品，正畅销全国各地。

这场丰收的背后，是江苏与青海两地合作的深度推进。2024年以来，江苏省中国科学院植物研究所与湟源县开展战略合作，引入6名博士组成科研团队，为沙棘产业注入科技力量。

双方合作开展了15万株沙棘雌株嫁接工作，编制了《中国沙棘生态林嫁接改造技术规程》，建立了种质资源圃和良种繁育圃。在品牌建设方面，“三品一标”认证有序推进，目前已完成无公害认证，绿色和有机认证预计年底完成。

2025年9月，双方合作的成果——雪域沙棘益生茶在南京成功发布，标志着湟源沙棘产业迈上新台阶。这种“产学研用”一体化模式，正推动沙棘产业向高值化方向发展。

作为全省沙棘产业建设示范县，湟源县累计投入2355万元实施沙棘产业化项目，完成4600亩沙棘经济林改造，通过良种嫁接将亩产提升至100公斤。

如今，沙棘林不仅构筑起湟水河上游的生态屏障，更成为群众的“致富林”。从枝头的生态果实到车间的优质产品，这颗小小的沙棘果巧妙串联起生态、经济和社会效益。

随着“日月山沙棘”地理标志商标的培育和产业链的持续延伸，湟源沙棘产业正朝着规模化、品牌化方向发展。这颗高原“黄金果”将继续为乡村振兴注入绿色动能，让“绿水青山就是金山银山”的理念在高原大地上生生不息。